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Fattoria La Valentina

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2018 - Fattoria La Valentina

10,04 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Colline Pescaresi IGT

  • Cépages: pecorino 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Slow Vino Quotidiano

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des senteurs florales fraîches d'aubépine et des notes de fruits exotiques et de miel. En bouche, il est frais et équilibré, avec une note salée omniprésente qui enrichit le goût.

Accords mets/vins

Idéal en combinaison avec des plats de poisson, parfait pour un apéritif de plage avec une entrée de poisson ou de fromage frais.

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2018 - Fattoria La Valentina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Pecorino Colline Pescaresi IGT 2017 de la Fattoria La Valentina est un vin simple, mais pas anodin. Il possède une merveilleuse sapidité qui, ajoutée à la fraîcheur, en fait une boisson parfaite pour l'été ou pour un apéritif accompagné de quelques snacks de poisson. Les vignobles se trouvent dans la province de Pescara, avec un système de vigne pergola des Abruzzes modifié, la vinification est blanche avec un léger repos sur les lies fines. Un bon vin !

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