Colline Pescaresi Syrah IGT "Marina Cvetic" 2015 - Masciarelli

18,64 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Colline Pescaresi IGT
Cépages: syrah 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez est puissant, avec des notes immédiates de fruits rouges et noirs mûrs, dans lesquels prédominent la prune et la cerise noire, des épices considérables et des notes de bois doux que l'on retrouve également en bouche. En bouche, il est corsé, doux et velouté, avec des tanins ronds et une bonne acidité. En finale, ainsi que des notes de bois, les épices reviennent. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Cette syrah aime les saveurs fortes, donc les plats de gibier ou à base de gibier sont les bienvenus. Pour nous, le meilleur est avec des pâtes au ragoût de sanglier.

Colline Pescaresi Syrah IGT "Marina Cvetic" 2015 - Masciarelli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Syrah Colline Pescaresi IGT signée Marina Cvetic est une grande nouveauté chez Masciarelli, provenant d'un vignoble situé à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer à Loreto Aprutino, donc situé dans l'arrière-pays de Pescara, qui a été planté de syrah en 2010 pour tirer le meilleur parti des sols argileux et fortement sableux. Vinifié en accio et vieilli pendant 12 mois en barriques de chêne français, avant de passer 12 mois supplémentaires en bouteille, il confirme la validité du choix de ce cépage, qui a trouvé un excellent emplacement dans cette partie des Abruzzes où il a pu exprimer une grande vigueur et un caractère que l'on retrouve également dans le verre, une émotion intense produite en quelques bouteilles seulement.