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Spagnol Col Del Sas

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOC "Lo Spago" - Spagnol Col Del Sas

11,86 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Conegliano Valdobbiadene DOCG

  • Cépages: glera 100%

  • Alcool: 11%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant, avec une légère effervescence. Le nez présente des notes fruitées de pomme et des arômes floraux d'acacia et de glycine. Le goût est frais et typique, porté par une belle acidité et une sapidité tout aussi bonne en finale.

Accords mets/vins

Tout simplement parfait pour ouvrir la convivialité entre amis, il est excellent en apéritif associé à une bonne paranza frite.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOC "Lo Spago" - Spagnol Col Del Sas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il représente l'une des expressions traditionnelles du territoire. Ce Prosecco Frizzante DOC "Lo Spago" de Conegliano Valdobbiadene, de la cave Spagnol Col Del Sas, doit son nom au ficelage typique "à la ficelle", qui est encore rigoureusement appliqué à la main, selon une procédure qui suit une ancienne tradition rurale de la région. Polyvalent et de grande qualité, c'est un vin qui se prête à de nombreux accords culinaires, et surtout qui est idéal pour les apéritifs informels et les happy hours agréables.

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