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Spagnol Col Del Sas

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOCG "Il Fondo della Tradizione" - Spagnol Col Del Sas

12,28 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 6 articles)

  • millésime: NV

  • Appellation: Conegliano Valdobbiadene DOCG

  • Cépages: glera 100%

  • Alcool: 11%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille brillant, avec une légère effervescence. Des arômes de croûte de pain et des notes de fruits jaunes mûrs se combinent pour créer un bouquet intriguant et agréable. La bouche est fraîche et légèrement savoureuse, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent pour une convivialité informelle entre amis, essayez-le avec des langoustines aux poivrons à la crème.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOCG "Il Fondo della Tradizione" - Spagnol Col Del Sas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Également connu sous le nom de "Prosecco Ancestrale", ce Prosecco Frizzante DOCG "Il Fondo della Tradizione" de Conegliano Valdobbiadene, de la cave Spagnol Col Del Sas, est refermenté en bouteille au printemps, puis laissé sur les lies jusqu'à sa consommation. Caractérisé par le dépôt des levures elles-mêmes sur le fond, il est franc et sincère, et il est conseillé de le consommer limpide après l'avoir séparé du dépôt, bien qu'il puisse encore être servi légèrement trouble.

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