Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2020 - Mas de Cadenet

11,82 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Côtes de Provence AOP
Cépages: syrah 70%, grenache 30%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Enthusiast 89

Notes de dégustation

Rubis dense avec des reflets violets sur le bord. Le nez est caractérisé par des notes de groseille, de myrte et de myrtille, sur un fond de genièvre, de réglisse et de cuir. En bouche, il est généreux et proportionné dans ses sensations. Succulent et agréablement fruité, il est animé d'une nette sapidité.

Accords mets/vins

Ductile à table, c'est le vin idéal pour le filet de bœuf aux herbes.

Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2020 - Mas de Cadenet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le millésime 2018 Côtes de Provence Rouge AOP "L'Échappée Belle" est issu d'un assemblage de raisins de syrah et d'un plus petit pourcentage de grenache, récoltés à la main dans des vignobles cultivés en agriculture biologique. La sous-zone Sainte Victorie, où se trouve le vignoble, est caractérisée par des sols caillouteux qui poussent les vignes en profondeur, tout en donnant une grande concentration aux raisins. La fermentation dans l'acier est suivie d'une période de raffinage dans le ciment. Un vin rouge élégant, résolument polyvalent et adapté aux moments de convivialité.