Côtes de Provence Rouge "Bagnard" 2012 - Château Les Valentines

37,03 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Côtes de Provence AOC
Cépages: mourvèdre, syrah, cabernet sauvignon
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis, Occasion informelle
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Le nez offre une agréable combinaison fruitée et épicée avec des notes de petits fruits rouges et noirs qui ressortent au nez. En bouche, les sensations fruitées et épicées sont prédominantes et satisfont le palais grâce à un corps solide et élégant, avec des tanins bien fondus dans la structure veloutée.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats importants de viande rouge et blanche, les plats principaux à forte saveur et les volailles nobles.

Côtes de Provence Rouge "Bagnard" 2012 - Château Les Valentines: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un Côtes de Provence Rouge élégant et raffiné, au profil délicatement épicé : c'est le "Bagnard" du Château Les Valentines, issu de vieilles vignes de mourvèdre, syrah et cabernet sauvignon d'une moyenne d'âge de 40 ans et cultivé en agriculture biologique certifiée ECOCERT.
Un vin riche et puissant, parfait pour ceux qui aiment les émotions fortes et les goûts décisifs mais toujours élégants.
Il est élevé pendant 18 mois dans des démi-muids de chêne français de l'Allier et peut vieillir plus de 10 ans en cave.