Curtefranca Bianco DOC 2019 - Contadi Castaldi

10,44 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Curtefranca DOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau jaune paille lumineux, avec des reflets dorés. Le nez est riche et intense, avec des notes initiales de fleurs blanches et de fruits tropicaux, suivies immédiatement de notes de pêche et de nuances d'agrumes de citron. La bouche est fraîche, douce et moyennement corsée, légèrement sapide et d'une bonne persistance.

Curtefranca Bianco DOC 2019 - Contadi Castaldi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Parfumée et agréable, soutenue par une épaule acide ciselée et traversée par une veine minérale subtile et précieuse. Le Curtefranca Bianco de la cave Contadi Castaldi est élaboré à partir de raisins Chardonnay vinifiés en pureté, et élevés en partie en acier et en partie en barriques. Cette étiquette nous rappelle que Franciacorta est bien la patrie des plus grandes bulles italiennes, mais pas seulement. Polyvalent et éclectique, extrêmement plaisant et satisfaisant à la fois, c'est un Curtefranca Bianco à ne pas manquer.