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Tommasi

Delle Venezie Pinot Grigio IGT “Le Rosse” 2016 - Tommasi

11,84 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Delle Venezie IGT

  • Cépages: pinot grigio 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2018

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune clair, très transparente. L'examen olfactif révèle de délicates notes de fleurs blanches et de fruits à pulpe jaune. En bouche, elle est équilibrée et finement corsée. Il se termine par un arrière-goût caractérisé par une légère note de pomme.

Accords mets/vins

Parfait tout au long d'un repas, il est également excellent en apéritif. Il accompagne de manière élégante les entrées et les plats à base de poisson et est à son meilleur avec le turbot cuit au four.

Delle Venezie Pinot Grigio IGT “Le Rosse” 2016 - Tommasi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pinot Grigio est un cépage international qui s'adapte particulièrement bien au terroir de la Vénétie : Tommasi le sait bien et dans les vignobles de l'entreprise dans la zone "Le Rosse", caractérisée par un terroir graveleux-alluvial, il le cultive avec succès avec un IGT Delle Venezie qui surprend par son élégance et sa buvabilité. Une fois récoltés, les raisins sont fermentés dans de l'acier inoxydable, où ils sont ensuite laissés à vieillir pendant environ cinq mois avant d'être mis en bouteille. Un Pinot Grigio à boire, avec un agréable arrière-goût de pomme.

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