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Tommasi

Delle Venezie Pinot Grigio DOC “Le Rosse” 2017 - Tommasi

12,29 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Delle Venezie DOC

  • Cépages: pinot grigio 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune clair, très transparente. L'examen olfactif révèle de délicates notes de fleurs blanches et de fruits à pulpe jaune. En bouche, elle est équilibrée et finement corsée. Il se termine par un arrière-goût caractérisé par une légère note de pomme.

Accords mets/vins

Parfait tout au long d'un repas, il est également excellent en apéritif. Il accompagne de manière élégante les entrées et les plats à base de poisson et est à son meilleur avec le turbot cuit au four.

Delle Venezie Pinot Grigio DOC “Le Rosse” 2017 - Tommasi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pinot Grigio est un cépage international qui s'adapte particulièrement bien au terroir de la Vénétie : Tommasi le sait bien et dans les vignobles de l'entreprise situés dans la zone "Le Rosse", caractérisée par un terroir graveleux-alluvial, il le cultive avec succès avec un Pinot qui surprend par son élégance et sa buvabilité. Une fois récoltés, les raisins sont fermentés dans de l'acier inoxydable, où ils sont ensuite laissés à vieillir pendant environ cinq mois avant d'être mis en bouteille. Un Pinot Grigio à boire, avec un agréable arrière-goût de pomme.

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