Emilia Bianco IGT “m’Oro” - Rinaldini

8,59 €

Épuisé

Appellation: Emilia IGT
Cépages: chardonnay 85%, pinot bianco 15%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il a une agréable couleur jaune paille. Le nez offre une bonne proposition aromatique, dominée par les fruits à pulpe blanche. En bouche, il est très frais et parfaitement équilibré. Il se termine par un arrière-goût minéral avec d'agréables notes de croûte de pain.

Accords mets/vins

C'est un vin qui a une incroyable vocation gastronomique, ce qui le rend parfait pour accompagner aussi bien de délicieux apéritifs que des repas complets. Excellent avec les plats de poisson, il est à essayer absolument avec les brochettes de crevettes.

Emilia Bianco IGT “m’Oro” - Rinaldini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin frais et joyeux, apte à accompagner toutes les occasions : cet Emilia Bianco IGT, un mélange de vins mousseux à base de chardonnay et de pinot bianco, entre dans la bouche sur la pointe des pieds, pour conquérir le palais et le nez avec la légèreté de ses parfums et avec l'agrément de sa boisson, jamais fatiguant, mais plutôt ponctuellement stimulant. Le "m'Oro", après une longue période sur lies, est mis en bouteille par la cave Rinaldini avec beaucoup d'engagement et de diligence, pour livrer une bouteille dont les arômes confortables et rassurants représentent une nouveauté séduisante.