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Venturini Baldini

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Montelocco Rosé" - Venturini Baldini

7,83 €

  • Prêt pour l'expédition

  • Appellation: Emilia IGT

  • Cépages: lambrusco grasparossa, lambrusco di sorbara

  • Alcool: 11%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle

  • Tannico classement: 87pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Falstaff 90

Notes de dégustation

Rose poudré ; mousse fine et persistante. Le nez est agréablement délicat ; des notes de fraises sauvages, de cerises noires et de framboises s'en dégagent notamment. La bouche est très fraîche et équilibrée.

Accords mets/vins

Parfait pour les apéritifs d'été, il accompagne également très bien le poisson.

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Montelocco Rosé" - Venturini Baldini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lambrusco IGT Emilia "Montelocco Rosè" de Venturini Baldini provient de raisins cultivés à 240 mètres d'altitude, sur des sols argileux et sablonneux ; produit selon la méthode Charmat courte, il assure une dégustation parfumée, vive et très invitante.

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