Emilia Lambrusco IGT "Ponente 270" - Podere Cipolla

14,97 €

Épuisé

Appellation: Emilia IGT
Cépages: uve lambrusche
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis ; mousse généreuse et vive. Au nez, il exprime un joli fruit croquant et pulpeux, rehaussé de notes florales. En bouche, il révèle une bonne et agréable acidité, vive et satisfaisante.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec les hors-d'œuvre et les entrées typiques de la région de Reggio Emilia, il doit être essayé avec les crescentine, les tigelle et le gnocco fritto.

Emilia Lambrusco IGT "Ponente 270" - Podere Cipolla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lambrusco IGT Emilia "Ponente 270" de Podere Cipolla est le résultat d'un mélange parfait de toutes les variétés de Lambrusco, de Grasparossa à Sorbara et Salamino, présentes dans les vignobles du domaine. Fortement typé, facile à boire et, en même temps, d'une profondeur peu commune, c'est un vin passionnant à la vivacité contagieuse.