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Falesco

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP “Poggio dei Gelsi” 2016 - Falesco

8,46 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

  • Cépages: roscetto 40%, trebbiano 30%, malvasia 30%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2018

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Jaune paille, le bouquet présente de légères notes florales et de fruits mûrs. Un soupçon d'acacia ouvre sur un goût d'un grand équilibre et d'une grande finesse pour un blanc qui se distingue par son harmonie et sa fraîcheur. Il se termine par une finale de bonne persistance, légèrement amère.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il accompagne bien les entrées de poissons et de crustacés.

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP “Poggio dei Gelsi” 2016 - Falesco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans le vignoble historique Poggio dei Gelsi, ainsi que dans d'autres parcelles situées autour du lac de Bolsena, les meilleurs raisins roscetto, trebbiano et malvasia sont sélectionnés pour la production d'Est ! Est ! !! Est !!! de Montefiascone, selon la tradition. L'Est ! Est ! !! Est !!! di Montefiascone DOP "Poggio dei Gelsi" de Falesco est un vin blanc au caractère fort et moderne, vinifié et laissé à maturation uniquement dans des cuves en acier afin de maintenir ses caractéristiques naturelles de parfum et de fraîcheur.

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