Cusumano

Etna Bianco "Alta Mora" 2018 - Cusumano

22,36 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Etna DOC
Cépages: carricante 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 3 Bicchieri
DoctorWine 96
Robert Parker 92
Wine Spectator 88
Antonio Galloni 88

Notes de dégustation

Jaune paille, le nez exprime de belles et profondes notes florales, minérales et fruitées. Une trace de foin rehaussée de notes d'agrumes s'ouvre sur un goût frais, décisif et net. Une certaine chaleur délimite le trait jusqu'à une fermeture d'excellente persistance.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il accompagne les entrées riches en poisson, les plats typiquement siciliens tels que le couscous, les salades, les pizzas et les focaccias.

Etna Bianco "Alta Mora" 2018 - Cusumano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Alta Mora, synonyme de l'aventure que la famille Cusumano s'est récemment lancée sur les pentes de l'Etna. Un lieu unique, capable de produire des vins d'une finesse et d'une élégance inimitables. Des vignobles d'environ 15 ans naît l'Etna Bianco DOC "Alta Mora" de Cusumano, un vin particulièrement minéral et fruité, vinifié et laissé à maturation dans des cuves en acier inoxydable afin de maintenir son parfum naturel et sa fraîcheur. Un vin blanc particulièrement complet, un grand ambassadeur des meilleurs vins de l'Etna, un parfait compagnon de table.