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Tornatore

Etna Rosso 2017 - Tornatore

16,41 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Etna DOC

  • Cépages: nerello mascalese, nerello cappuccio

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 91pt

  • Video: https://www.youtube.com/watch?v=gpmBr8BxcV8

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • James Suckling 92
  • Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez s'exprime sur de belles notes de violette, avec un profil fruité distinct. Le goût est rond, plein, frais et savoureux. Il s'étire avec une bonne structure et se termine sur des notes fruitées.

Accords mets/vins

L'Etna Rosso de Tornatore se marie à merveille avec les viandes rouges, les fromages et les charcuteries.

Etna Rosso 2017 - Tornatore: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Etna Rosso DOC de la Cantina Tornatore provient d'un mélange de nerello mascalese et de nerello cappuccio. La récolte se fait à la main, la fermentation dans du ciment et le vieillissement dans de grands fûts pendant 1 an et en bouteilles pendant 3 mois. Tornatore travaille comme il se doit. Et tous ses vins sont convaincants, celui-ci en particulier. Elégant sans céder à la facilité de lecture, complexe au bon moment, bref à boire rapidement pour ouvrir immédiatement une autre bouteille.

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