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Paul Herpe et Fils

Fitou Rouge “Cuvée Prestige” 2016 - Paul Herpe et Fils

17,43 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Fitou AOC

  • Cépages: carignan, syrah, grenache, mourvèdre

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2021/2028

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rojo profundo y oscuro. Aromas intensos, complejos y variados en nariz, que van de lo afrutado a lo especiado. Potente y largo en el paladar, con notas afrutadas de rara persistencia.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges en sauce ou le gibier à l'étouffée. Également intéressant avec une sélection de fromages moyennement affinés ou avec des plats traditionnels locaux tels que le cassoulet.

Fitou Rouge “Cuvée Prestige” 2016 - Paul Herpe et Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des vignobles les plus ensoleillés et les plus chauds des Corbières provient ce Fitou Rouge puissant de la Maison Paul Herpe et Fils. Fruit d'une récolte et d'une sélection minutieuses dans le vignoble de raisins au bon stade de maturité, la "Cuvée Prestige" est vinifiée selon des méthodes traditionnelles et élevée en cuves de bois, suivie d'une période de raffinement en bouteille.

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