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I Sabbioni

Forlì IGT "Le Liti Bianche" 2018 - I Sabbioni

13,72 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Forlì IGT

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille. Le nez est plein et agréablement intense, avec des notes de pêche blanche, des notes de thym et des nuances salines. En bouche, il est corsé, sapide et équilibré.

Accords mets/vins

Adapté à l'accompagnement de plats corsés, il se prête aux poissons gras de l'Adriatique.

Forlì IGT "Le Liti Bianche" 2018 - I Sabbioni: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Forlì IGT "Le Liti Bianche" de I Sabbioni est un vin blanc produit à partir de raisins Sangiovese ; après tout, l'histoire de I Sabbioni est intimement liée au Sangiovese et il était donc naturel de penser à ce cépage pour le vin blanc du domaine également. Produit dans les zones les plus septentrionales du domaine, où les raisins conservent leur fraîcheur, et élevé sur les lies fines pendant 6 mois, c'est un vin vital et énergique, certainement destiné à se faire un nom.

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