Untitled-1
Bellavista

Franciacorta Brut DOCG "Alma Gran Cuvée" + Franciacorta Non Dosato DOCG “Alma Grande Cuvée” - Bellavista ("Alma Edition" cofanetto 2 bottiglie)

78,12 €

Épuisé

  • millésime: NV

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Effervescents

Notes de dégustation

Franciacorta Brut DOCG "Alma Gran Cuvée" :
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Le perlage est fin et continu, avec un bord abondant et persistant. Le nez est ample et embrasse des nuances de fruits doux et légèrement mûrs avec de subtiles notes végétales et vanillées. En bouche, il est savoureux et complet, frais et vibrant avec un retour des notes perçues au nez. La finale est longue, élégante et harmonieuse.

Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Grande Cuvée" :
Jaune paille cristallin et brillant à l'œil, marqué par un perlage fin et harmonieux. Au nez, il offre un bouquet calibré, où les notes de pain et de levure communiquent immédiatement un rare raffinement, également composé de douces tonalités d'agrumes et de nuances minérales et parfumées. Le goût est soutenu par une structure bien mesurée, agile et élégante, persistante et agréablement savoureuse en finale.

Accords mets/vins

Franciacorta Brut DOCG "Alma Gran Cuvée" :
Que vous le buviez à l'apéritif ou au cours d'un repas, il accompagnera de nombreux plats de poissons. Croûtons au saumon fumé ou pâtes à la sauce au homard.

Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Grande Cuvée" :
A marier avec des préparations raffinées et précieuses, il est parfait avec un risotto aux truffes blanches.

Franciacorta Brut DOCG "Alma Gran Cuvée" + Franciacorta Non Dosato DOCG “Alma Grande Cuvée” - Bellavista ("Alma Edition" cofanetto 2 bottiglie): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Franciacorta Brut DOCG "Alma Gran Cuvée" :
La cuvée Alma est née de l'union savante d'environ 60 des 120 sélections de récolte obtenues dans le chai. Une centaine de sélections proviennent de la même récolte et sont identifiées avec un soin extrême dans 107 parcelles réparties sur 10 communes différentes de Franciacorta ("assemblage horizontal"). À cette grande richesse de variations olfactives et gustatives s'ajoutent les arômes et les saveurs de certains "vins de réserve" issus de différentes récoltes ("assemblage vertical"). Une cuvée unique, dont la complexité élégante représente l'âme la plus intégrale et souvent mystérieuse de Franciacorta.

Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Grande Cuvée" :
Il est raconté à travers un profil sensoriel qui évolue en donnant tout ensemble saveur, fraîcheur, finesse, élégance et agilité : le résultat est tout simplement superlatif, donné par le Franciacorta Non Dosato "Alma Grande Cuvée", étiqueté Bellavista.
Une bulle qui veut devenir le symbole de l'essence la plus pure des terres de Franciacorta, offrant une gorgée avec laquelle Bellavista met un masque, retraçant son histoire dans une clé contemporaine. Ainsi, chaque détail - y compris l'étiquette - devient une référence au concept d'harmonie, aussi bien externe que liée au précieux contenu. L'apparent - et intentionnel - minimalisme esthétique, encore une fois, est finalement lié à un Franciacorta qui reste suspendu dans le temps, comme pour nous rappeler l'impossibilité de trouver des verres de calibre similaire.

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Bellavista

Meilleures ventes