Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2016 - Girolamo Conforti

21,08 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 80%, pinot bianco 20%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Dans le verre, il développe une couleur jaune paille, vive et brillante, traversée par une bulle fine et crémeuse. Le nez présente des notes florales et fruitées, rehaussées par une légère touche de noisette. En bouche, il est corsé, élégant, équilibré, avec une saveur qui se distingue.

Accords mets/vins

Parfait avec les hors-d'œuvre, il accompagne très bien les plats de poisson de premier et deuxième service. Essayez-le également avec des plats principaux à base de viande blanche cuisinés avec des préparations légères, comme un savoureux rouleau de dinde aux olives.

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2016 - Girolamo Conforti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans le verre, il développe une couleur jaune d'or, vive et brillante, traversée par une bulle fine et crémeuse. Au nez, on retrouve des notes florales et d'agrumes, agrémentées d'une légère touche d'amande et de pâtisserie. En bouche, il est corsé, frais, équilibré, avec une saveur qui se distingue.