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Ferghettina

Franciacorta Extra Brut 2013 - Ferghettina (astuccio)

37,59 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: chardonnay 80%, pinot nero 20%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2024

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Bibenda 5 Grappoli

Notes de dégustation

Couleur jaune d'or avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes d'amande, de vanille et de fruits confits. En bouche, excellent équilibre entre délicatesse et persistance.

Accords mets/vins

Il convient aussi bien pour les apéritifs en mer que sur terre. Essayez-le avec une planche de charcuterie de Brescia. Dans les premiers cours, sa fraîcheur et sa propreté aiment jouer avec les poissons du lac.

Franciacorta Extra Brut 2013 - Ferghettina (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet Extra Brut de Ferghettina exprime le caractère de son terroir. Le pressurage très doux et la vinification séparée des différents vignobles jusqu'à l'assemblage qui a lieu au printemps suivant la récolte confirment l'attention portée à chaque détail que Ferghettina consacre à sa Franciacorta Extra Brut. Personnalité et plaisir s'associent avec succès.

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