Franciacorta Rosé DOCG - Riva di Franciacorta

24,53 €

Épuisé

Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 78pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notes de dégustation

De couleur rose corail, avec un perlage fin et persistant. Le nez présente des notes de petits fruits sauvages et de cerises, avec une légère note florale. Le goût est plein, frais et équilibré. Il se développe avec une bonne structure et une bonne persistance, et se termine sur des notes de fraise.

Accords mets/vins

Le Rosé di Riva di Franciacorta accompagne à merveille les crustacés, les plats de poisson cru, les entrées de poisson ou de légumes. Egalement excellent en apéritif.

Franciacorta Rosé DOCG - Riva di Franciacorta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Franciacorta Rosé DOCG de Riva di Franciacorta est issu de raisins Pinot Noir purs. La re-fermentation a eu lieu en bouteille, selon la méthode Franciacorta, avec un repos sur lies pendant au moins 20 mois.