Fürst Löwenstein

Franken Homburg Sylvaner Kabinett Trocken 2015 - Fürst Löwenstein (tappo a vite)

20,64 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Franken Prädikatswein
Cépages: sylvaner 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux. Arômes de cédrat, de pomme, de sureau, de pêche à chair blanche et d'agrumes. En bouche, il est très vif, grâce à la dotation fraîche-salée en parfait équilibre. Très agréable, avec un arrière-goût de citron vert et de pamplemousse jaune.

Accords mets/vins

Idéal avec les plats de poissons et de crustacés, il se marie également très bien avec la cuisine végétarienne et les fromages.

Franken Homburg Sylvaner Kabinett Trocken 2015 - Fürst Löwenstein (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Jeune, frais, avec une bonne structure, ce vin est fait pour accompagner une soirée entre amis, étant donné sa parfaite buvabilité. Ce Franken Homburg Sylvaner Kabinett Trocken est juste ce qu'il faut de minéral, avec tous les arômes typiques du cépage (sureau, pêche, fruits à chair blanche). Les notes minérales arrivent directement au nez, puis se glissent dans la bouche, gracieuse et éthérée comme un cygne sur un lac calme, avec des notes de citron vert et de pamplemousse jaune. Idéal pour un dîner au jardin, associé à des plats de crustacés, c'est le vin classique qui se termine tout seul. Il ne vous reste plus qu'à vous approvisionner !