Friuli Colli Orientali Pignolo DOC "Riserva Giulio Locatelli" 2016 - Tenuta di Angoris

28,12 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: pignolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2031
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dégustation à l'aveugle
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur rouge grenat. Les arômes au nez sont étagés et complexes, avec des notes qui passent du fruité à des sensations épicées et tertiaires très intenses. En bouche, il est corsé, musclé, avec un goût enveloppant et bien équilibré ; il se termine par une finale persistante.

Friuli Colli Orientali Pignolo DOC "Riserva Giulio Locatelli" 2016 - Tenuta di Angoris: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cette "Réserve Giulio Locatelli" est dédiée par la cave à Giulio, le grand-père de Marta, qui a acheté la Tenuta di Angoris en 1967 : c'est l'une des étiquettes les plus importantes de toute la gamme, qui, après un long vieillissement, est capable de présenter une gamme d'arômes vraiment large, où les épices jouent un rôle fondamental. Après la récolte, les raisins sont fermentés dans l'acier inoxydable pendant 14 jours à température contrôlée ; après la fermentation malolactique, le vin repose en tonneaux pendant 48 mois, puis, après la mise en bouteille, pendant 12 mois supplémentaires dans le verre. Un Pignolo DOC qui est vraiment un grand vin rouge, duquel se dégage toute la beauté du terroir des Colli Orientali del Friuli.