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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC “Myò” 2017 - Zorzettig

15,57 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: pinot bianco 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Poisson, Soupes

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille, avec quelques nuances verdâtres. Le citron vert, la pomme golden, la nèfle et les fleurs de camomille sont les sensations olfactives qui dominent le nez. En bouche, il présente une structure savoureuse et acide, bien équilibrée par un corps doux et enveloppant.

Accords mets/vins

Idéal tout au long d'un repas, notamment avec des fruits de mer. Essayez-le avec la soupe frioulane.

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC “Myò” 2017 - Zorzettig: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une avant-première à ne pas manquer, comme en témoignent les prestigieux Tre Bicchieri (Trois Verres) que vient de décerner la nouvelle édition du Guide Gambero Rosso : le Pinot Bianco DOC "Myò" de Zorzettig se distingue par son bouquet élégant et gracieux et son goût frais et savoureux. Les raisins sont fermentés alcooliquement pendant 10 jours à une température de 18-19 °C dans de l'acier inoxydable, puis restent sur les lies nobles jusqu'au printemps suivant. Un joyau des Colli Orientali del Friuli auquel il est impossible de résister !

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