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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Refosco DOC "Myò" 2016 - Zorzettig

22,13 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 3 articles)

  • millésime: 2016

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: refosco 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée d'hiver

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • FALSTAFF 91/100

Notes de dégustation

À l'œil, il présente une couleur rouge rubis concentrée, avec quelques reflets plus violacés sur le bord. Élégant et complexe l'ensemble des parfums qui entourent le nez, qui trace un profil dans lequel le fruit rouge est le protagoniste. En bouche, il a un bon corps, bien équilibré grâce à une gorgée ronde, dans laquelle le tanin est perceptible avec un grain doux. Il se termine par un arrière-goût fruité.

Accords mets/vins

Excellent avec des côtes de porc cuites dans un bouillon de polenta.

Friuli Colli Orientali Refosco DOC "Myò" 2016 - Zorzettig: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Refosco "Myò" de la cave de Zorzettig est un vin rouge frioulan plein d'avenir, capable de vieillir longtemps s'il est bien conservé en cave, ce qui nous renseigne sur la capacité expressive du cépage plusieurs années après la récolte. Concentré et corsé, c'est un Colli Orientali del Friuli DOC dans lequel on retrouve une intéressante douceur du fruit, combinée à une somptueuse progression de la saveur. La vinification et l'affinage sont effectués en prenant soin de suivre chaque phase dans ses moindres détails, garantissant ainsi un standard de qualité final élevé. A apprécier jusqu'à la dernière goutte !

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