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Valentino Butussi

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2021 - Valentino Butussi

13,53 €

Épuisé

  • millésime: 2021

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: sauvignon 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner estival

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Soupes

Notes et références année en cours

  • DoctorWine 90

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille. Au nez, on retrouve les parfums typiques du cépage : feuille de poivrier et tomate, rehaussés par des touches fruitées de pêche. En bouche, il est léger, frais et vif, avec une gorgée résolument équilibrée.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif mais aussi tout au long d'un repas, en combinaison avec des crèmes et des soupes. Parfait avec les crustacés.

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2021 - Valentino Butussi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'équilibre parfait entre le terroir, l'exposition au soleil et le climat place les raisins de Sauvignon dans les meilleures conditions pour une croissance parfaite, ce qui donne un Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali au caractère harmonieux et à la fraîcheur agréable. Après la récolte, les raisins sont vinifiés à température contrôlée dans de l'acier pendant 20 jours, puis vieillis pendant environ 6 mois, toujours dans de l'acier. Un label avec lequel la cave Valentino Butussi confirme toujours ses excellentes normes de qualité.

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