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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC "Myò" 2019 - Zorzettig

19,73 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: sauvignon 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2022

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Soirée en amoureux

  • Tannico classement: 93pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • DoctorWine 92

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur brillante, rappelant une teinte jaune, enrichie de quelques éclats verdâtres. Le spectre olfactif présente une progression de notes intenses, commençant par des fruits tropicaux et se terminant par des notes d'herbes sauvages. En bouche, il présente une entrée douce et harmonieuse, dans laquelle le goût s'affirme de manière cohérente par rapport aux arômes déjà perçus au nez. Il se termine par une finale longue et savoureuse.

Accords mets/vins

Merveilleux avec des macaroni à la poutargue, des fleurs de courgette et du fromage pecorino.

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC "Myò" 2019 - Zorzettig: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Si vous aimez le Sauvignon, alors la DOC Myò de Zorzettig est une bouteille que vous devez absolument essayer. Le cépage est en effet laissé libre d'exprimer ses notes les plus typiques, s'ouvrant sur une gorgée linéaire qui retrace les sensations déjà perçues lors de l'analyse olfactive. La vinification et l'affinage sont effectués en acier inoxydable, en prenant soin de suivre chaque étape dans ses moindres détails, garantissant ainsi un standard de qualité final élevé. Une étiquette à forte personnalité, qui rend hommage au terroir particulièrement adapté des Colli Orientali del Friuli.

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