Friuli Isonzo Chardonnay DOC “Jurosa” 2015 - Lis Neris

23,30 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Friuli Isonzo DOC
Cépages: Chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
James Suckling 93
Luca Maroni 91

Notes de dégustation

Jaune paille intense aux reflets dorés, le nez exprime un profil olfactif fascinant composé de notes d'abricot mûr, de foin, de beurre et de crème anglaise. Une tonalité minérale s'ouvre sur un goût plein, très fin, marqué par une certaine acidité et une douceur décisive. Équilibré, riche et satisfaisant, il se termine par une finale persistante unique.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les entrées et les plats riches en épices. Poulet au curry.

Friuli Isonzo Chardonnay DOC “Jurosa” 2015 - Lis Neris: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les sélections Lis Neris sont élaborées à partir de raisins provenant des vignobles historiques les plus importants, vinifiés séparément selon la variété et la provenance. La Jurosa, élaborée uniquement à partir du raisin Chardonnay, est vinifiée en blanc et vieillie pendant près d'un an dans des tonneaux de chêne français de 500 litres, afin d'augmenter son ampleur aromatique sans modifier ses caractéristiques originales. Le Friuli Isonzo Chardonnay DOC "Jurosa" de Lis Neris est un vin surprenant, une démonstration parfaite de l'enracinement de ce cépage dans cette zone du Frioul, capable de rivaliser avec d'autres grands blancs internationaux. Un blanc dont le chemin d'évolution est marqué par son soleil du nord, capable de s'améliorer et de progresser dans le temps.