Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC "Gris" 2018 - Lis Neris

26,58 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Friuli Isonzo DOC
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Poisson

Notes et références année en cours

Luca Maroni 94
Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

D'un jaune paille intense, le nez exprime un profil olfactif fascinant composé de notes de foin, de crème anglaise, de miel de fleur d'oranger et d'épices douces. Un ton minéral s'ouvre sur un goût plein, très fin, marqué par une certaine acidité et une belle saveur. Équilibré, frais et satisfaisant, il se termine par une finale persistante unique.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats de poisson riches. Salades, tartares, plats frits, mais aussi risottos et pâtes farcies.

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC "Gris" 2018 - Lis Neris: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les sélections Lis Neris sont élaborées à partir de raisins provenant des vignobles historiques les plus importants, vinifiés séparément selon la variété et la provenance. Le Gris, produit uniquement à partir de raisins Pinot Grigio, est un vin blanc vinifié et laissé à vieillir pendant près d'un an dans des tonneaux de chêne français de 500 litres, afin d'augmenter son ampleur aromatique sans modifier ses caractéristiques originales. Le résultat est un vin unique par sa finesse et sa substance, capable de surprendre même de nombreuses années après la récolte.