I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Ribolla Gialla IGT 2018 - I Feudi di Romans

10,96 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2018

  • Appellation: Friuli Isonzo IGT

  • Cépages: ribolla gialla 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 8/10

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni Punteggio 90/100

Note di degustazione

Nel bicchiere ha una tonalità giallo paglierino leggero, con lievi riflessi tendenti al verde. Il naso è dominato da profumi erbacei e floreali, che si alternano a nuances fruttate di nespola e sensazioni minerali. Al palato colpisce per la grande freschezza e per il perfetto equilibrio.

Accords mets/vins

Davvero versatile, è perfetto per l’aperitivo. Ottimo con fritture di pesce e crostacei, è da provare anche con creme di verdure e zuppe. Dà il meglio di sé con dei fiori di zucca ripieni.

Friuli Isonzo Ribolla Gialla IGT 2018 - I Feudi di Romans: Perché ci piace

Un tipico bianco del Friuli, la Ribolla Gialla, viene presentato dalla cantina I Feudi di Romans con una versione molto fresca e armonica, frutto della perfetta relazione fra vitigno e territorio. Le uve, accuratamente selezionate, fermentano in acciaio per 9 giorni alla temperatura di 18 °C, per poi proseguire ad affinare sui propri lieviti, sempre in acciaio, per circa 3 mesi. Un vino a cui non si può davvero dire di no!

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