Friuli Merlot DOC "Le Marsure" 2018 - Teresa Raiz

8,68 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Friuli DOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Légumes secs, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense dans le verre. Le nez est sous-tendu par une approche nettement fruitée, qui rappelle notamment les baies sauvages mûres, puis enrichi de subtiles nuances herbacées. La bouche est corsée et cohérente avec le nez, avec une texture tannique douce et une bonne persistance.

Friuli Merlot DOC "Le Marsure" 2018 - Teresa Raiz: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Clairement d'origine bordelaise, le Merlot a trouvé sa seconde patrie en Frioul-Vénétie Julienne, et dans le vignoble de Le Marsure il s'exprime en donnant un fruit fin, franc et concentré, que la cave de Paolo Tosolini travaille pour obtenir une gorgée à la fois fine et pleine de caractère, riche en arômes et en saveurs. Fermenté en bois avec macération sur les peaux, il mûrit pendant sept mois dans l'acier. Il s'agit d'un Merlot, celui étiqueté "Teresa Raiz", qui devient un must lorsque le menu sur la table est celui de la terre. Également excellent à boire tout au long du repas, avec les légumineuses c'est un accord à ne pas manquer : essayez-le !