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Masseria Starnali

Galluccio Rosso DOC “Conte di Galluccio” 2010 - Masseria Starnali

17,93 €

Épuisé

  • millésime: 2010

  • Appellation: Galluccio DOC

  • Cépages: aglianico 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Le nez se développe d'abord sur des notes fruitées mûres de mûre, de cerise acide et de cerise noire, puis se poursuit sur des notes balsamiques et végétales, et se termine par des nuances de rhubarbe et de poivre noir. La bouche est soutenue par des tanins énergiques et une sapidité décisive. La longueur est excellente et la finale légèrement amandée.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats principaux à base de viande, il est excellent avec les côtes d'agneau au lard.

Galluccio Rosso DOC “Conte di Galluccio” 2010 - Masseria Starnali: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un DOC inconnu de la plupart des gens, mais que les vrais connaisseurs connaissent parfaitement. Des meilleures sélections de raisins Aglianico vinifiés en pureté, naît le "Conte di Galluccio", Galluccio Rosso DOC de la Masseria Starnali, ainsi que l'étiquette phare de la cave. Il fermente spontanément, mûrit pendant six mois dans l'acier et repose pendant au moins un an dans un tonneau de chêne français. Il exprime en bouche toute l'énergie et la vigueur du cépage, et est également apprécié pour ses notes territoriales, savoureuses et minérales intenses. Ample et satisfaisant, il s'avère être un Aglianico vraiment fin.

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