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Villa Sparina

Gavi DOCG “Villa Sparina” 2018 - Villa Sparina (0.375l)

13,69 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Gavi DOCG

  • Cépages: cortese 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Viandes blanches

Notes de dégustation

Dans le verre, il brille d'un beau jaune paille intense aux reflets dorés. Elle est lumineuse et de bonne consistance. Le nez est franc, offrant des notes florales et fruitées, élégant et très net. En bouche, il est frais et agréable, bien buvable et moyennement corsé, avec un joli croquant.

Accords mets/vins

Il peut être bu en apéritif, accompagné de tartes salées ou de poissons frais, de plats de légumes ou de fromages simples.

Gavi DOCG “Villa Sparina” 2018 - Villa Sparina (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Gavi DOCG "Villa Sparina" est le vin historique de l'entreprise. Il est produit avec des raisins cortese, provenant de vignes trentenaires cultivées sur les sols argileux et marneux de la zone de Gavi. C'est un vin avec une bonne acidité et un grand plaisir, un vin équilibré avec une fraîcheur immédiate, il a une excellente buvabilité et il semble être le point de rencontre entre la tradition et la contemporanéité.

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