Gewürztraminer Sélection De Grains Nobles 2013 - Alsace Willm (0.5l)

73,42 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Alsace AOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.5l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2016/2026
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Fromages affinés

Notes de dégustation

Couleur jaune clair. Le profil olfactif est d'une bonne complexité, avec des arômes floraux, de fruits exotiques et d'épices. En bouche, l'agréable fraîcheur donne un équilibre à la richesse mûre et voluptueuse des arômes de fruits de la passion, de mangue et de litchis. La finale est longue et persistante.

Accords mets/vins

Le Gewürztraminer Sélection De Grains Nobles Alsace Willm se marie bien avec un plateau de fromages salés ou affinés aux herbes et aux épices.

Gewürztraminer Sélection De Grains Nobles 2013 - Alsace Willm (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Sélection de Grains Nobles représente la véritable excellence dans la tradition alsacienne. Ces vins ne sont produits que certaines années, lorsqu'en automne les conditions climatiques permettent à la pourriture noble d'attaquer les raisins. Les raisins sont récoltés en sélectionnant uniquement les baies couvertes de Botrytis Cinerea, afin d'obtenir un vin aromatiquement très intense et concentré, avec un bouquet de notes de moisi caractéristiques.