Maison Louis Latour

Grands Echézeaux Grand Cru 2012 - Louis Latour

377,56 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Grands Echézeaux Grand Gru
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2015/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Foie gras, Fromages affinés, Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17.5

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis intense, le nez offre un bouquet complexe de mûre, de cassis, de café et de réglisse, avec des notes d'herbes. C'est un vin plein et élégant aux tanins soyeux et aux notes de cerise. Il est très doux, tannique au bon moment, minéral et frais, excellent équilibre, très longue persistance aromatique. Un grand vin.

Accords mets/vins

Idéal avec tous les plats de gibier, mais aussi avec les fromages affinés.

Grands Echézeaux Grand Cru 2012 - Louis Latour: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce vin rouge exquis provient de la parcelle de Grands Echézeaux située entre Vosne-Romanée au nord et Vougeot au sud, dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le sol de ces vignobles se compose principalement d'argile et de calcaire. Grands Echézeaux est un vin rouge exquis, il est robuste, solide et tout à fait harmonieux, avec un grand potentiel de vieillissement. Les Grands Echézeaux Grand Cru de Louis Latour sont élevés pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne neufs et sont certainement l'une des plus grandes expressions du pinot noir que nous ayons dans le monde.