Greco di Tufo DOCG 2018 - Cantina Riccio

12,76 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Greco di Tufo DOCG
Cépages: greco 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes de dégustation

Le vin est de couleur jaune paille. La gamme d'arômes qui se développe au nez évoque des notes de fruits tropicaux, rehaussées par de légères nuances minérales. En bouche, il se distingue par son goût résolument frais, qui contribue à une finale assez persistante.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est excellent pour être le protagoniste de déjeuners et de dîners conviviaux. Parfait avec les entrées et les plats de crustacés et de mollusques, il est à son meilleur avec le thon uramaki.

Greco di Tufo DOCG 2018 - Cantina Riccio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Greco di Tufo DOCG de la Cantina Riccio est un véritable hymne à la fraîcheur, une composante qui, gorgée après gorgée, permet une dégustation incroyablement fluide et douce. Les raisins sont fermentés à une température contrôlée entre 15 et 17 °C, et mûrissent sur leurs propres levures dans l'acier pendant 4 à 5 mois, avant d'être mis en bouteille et commercialisés. Pour être apprécié jusqu'à la dernière goutte.