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Montalbera

Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2019 - Montalbera

10,26 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Grignolino d'Asti DOC

  • Cépages: grignolino

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2021

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Rouge rubis clair, au nez il exprime toute la beauté délicate du Grignolino grâce à des tonalités florales et fruitées de griotte et de sous-bois enrichies par une légère note d'épices orientales. En bouche, il est sec, frais, avec une texture tannique légère et bien définie. Il se termine par une belle finale, légèrement amère et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Également en apéritif, le "Grigné" de Montalbera est un vin rouge idéal pour accompagner les plats savoureux, notamment les fruits de mer. Bar cuit au four.

Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2019 - Montalbera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cépage historique du Piémont, le Grignolino est presque certainement né dans ce qui est encore considéré comme sa zone d'élection, les collines entre Asti et Casale. Le résultat est un vin frais, sec, décisif et doté d'une grande personnalité. Le Grignolino d'Asti DOC "Grigné" de Montalbera est un vin de table dans le meilleur sens du terme, capable d'accompagner la riche cuisine piémontaise.

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