Untitled-1
Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Landwein 2018 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin)

15,85 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Cépages: gruner veltliner 100%

  • Alcool: 11.5%

  • Contenance: 1l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

A l'œil jaune paille de bonne intensité et d'intensité moyenne. Le nez révèle immédiatement des notes d'agrumes et de fleurs blanches, ainsi que des notes d'herbe fraîche de montagne et de sous-bois. En bouche, il est sec, exprimant une bonne sapidité et se révélant équilibré. Nous notons un bon corps et une bonne persistance. La finition est excellente.

Accords mets/vins

Nous accompagnons ce vin d'un plat de boulettes et de chou de Savoie.

Grüner Veltliner Landwein 2018 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vignoble d'où proviennent les raisins du Grüner Veltliner de Bründlmayer est situé sur la montagne de Loser. Elle est exposée au sud-ouest et borde une forêt. Le sol se compose principalement d'une variété spéciale de roche schisteuse-mica, appelée "Gföhler Gneis". Les raisins sont récoltés au maximum de leur maturité, vers la mi-octobre, et la fermentation se déroule à des températures assez basses : 15-20°. Le vin poursuit sa maturation dans de grands fûts de chêne. Le passage dans le bois n'affecte pas la fraîcheur et la fragrance des arômes fruités, mais enrichit seulement le bouquet de légères notes tertiaires.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Meilleures ventes