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Martin Arndorfer

Grüner Veltliner "Strasser Weinberge" 2017 - Martin Arndorfer

24,80 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Austrian Wine

  • Cépages: grüner veltliner 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes de dégustation

A l'œil, une couleur paille brillante. Au nez, il est prononcé sur des senteurs décisives de fruits et de fleurs, avec un net attrait minéral et herbacé. En bouche, il est sec et se développe sur une grande épaule acide et une belle texture minérale. Une grande tension et une grande gentillesse. Élégant et harmonieux.

Accords mets/vins

Le Grüner Veltliner d'Arndorfer accompagne à merveille les crustacés, les fruits de mer, les huîtres et le carpaccio de poisson. Egalement excellent en apéritif.

Grüner Veltliner "Strasser Weinberge" 2017 - Martin Arndorfer: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Grüner Veltliner de Arndorfer provient de la célèbre région viticole autrichienne du Kamptal, de trois vignobles appartenant au village de Strass, dont l'âge moyen est d'environ 40 ans. La fermentation a été effectuée à 80% dans l'acier et à 20% dans de grands fûts de chêne, tandis que l'affinage a duré 6 mois.

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