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Feudi di San Gregorio

"Happy New Year" Spumante Brut Metodo Classico “Dubl” - Feudi di San Gregorio (astuccio a tubo)

28,18 €

Épuisé

  • millésime: NV

  • Appellation: Vino Spumante di Qualità VSQ

  • Cépages: falanghina 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • Wine Enthusiast 92
  • Robert Parker 88
  • Wine Spectator 88
  • Luca Maroni 88
  • Veronelli 87
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 2

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec des reflets dorés et des bulles délicates et persistantes. Le nez s'ouvre sur des notes florales de camomille, puis de pêche, de pomme golden et d'abricot, tandis que de légères nuances mielleuses et minérales complètent le tableau. Le goût est frais et savoureux, dynamique et d'une excellente longueur.

Accords mets/vins

Excellent avec les crustacés, essayez-le avec le tartare de crevettes rouges et de mangue.

"Happy New Year" Spumante Brut Metodo Classico “Dubl” - Feudi di San Gregorio (astuccio a tubo): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Polyvalent, parfumé et agréable. Le "Dubl", Brut Metodo Classico de "Feudi di San Gregorio", est une bulle qui provient de raisins falanghina pétillants de pureté. Intrigant et dynamique, agile et tonique, puis en même temps délicat, cordial et jovial, c'est un vin mousseux parfait pour l'apéritif, capable de mettre tout le monde d'accord et capable de donner satisfaction. Mis au repos pendant au moins un an sur les lies en bouteille, c'est un Brut extrêmement agréable : si vous le débouchez avec les entrées, vous pouvez prendre le risque de continuer à le boire pendant tout le repas.

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