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Mastroberardino

Irpinia Rosato DOC “Lacrimarosa” 2017 - Mastroberardino

10,72 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Irpinia DOC

  • Cépages: aglianico 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2019

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Pizza , Poisson

Notes et références année en cours

  • James Suckling 92
  • Antonio Galloni 90
  • Wine Spectator 88

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur rose clair. L'examen olfactif révèle des arômes subtils, qui évoluent sur des notes de fraises sauvages, de framboises, d'herbes et de fleurs sauvages. En bouche, il est légèrement corsé, lisse et croquant ; il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût fruité.

Accords mets/vins

Il a une prédisposition gastronomique naturelle, ce qui l'amène à se combiner avec différentes recettes et préparations. Excellent avec la mozzarella, la charcuterie et les pizzas, il s'accorde également avec les viandes blanches et les soupes de poisson.

Irpinia Rosato DOC “Lacrimarosa” 2017 - Mastroberardino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un 100% Aglianico de couleur claire, qui se boit avec grand plaisir, sans jamais être fatigué, mais plutôt en démontrant un corps ponctuellement enveloppant : c'est le "Lacrimarosa" de Mastroberardino, Rosato DOC dont les raisins sont cultivés à Irpinia, un terroir à forte vocation d'Aglianico. Le vin est vinifié dans l'acier, puis mis en bouteille et vieilli pendant environ un mois directement dans le verre. Une bouteille fraîche, délicate et aromatique, parfaite pour vous accompagner durant l'été à venir.

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