Kalecik Karasi 2016 - Gelveri-Manufactur

39,18 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Turkish wine
Cépages: kalecik karasi 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Pizza , Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Au nez, il exprime un bouquet vibrant, dominé par les fruits rouges et marqué par une note typique de barbe à papa. En bouche, il est moyennement corsé, frais et d'une acidité vive. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats principaux à base de viande rouge, il accompagne également les entrées à la sauce tomate et la pizza.

Kalecik Karasi 2016 - Gelveri-Manufactur: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Kalecik Karasi de Gelveri-Manufactur est produit à partir du raisin rouge du même nom, très commun en Turquie et originaire de Cappadoce, fermenté dans des Küps, les amphores turques caractéristiques ; après 7 mois, les amphores sont soutirées et le vin mûrit dans les Küps pendant 9 mois supplémentaires. Vif, juteux et inhabituellement marqué par une note sucrée, c'est un vin vraiment distinctif avec beaucoup de caractère.