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Cantina di Caldaro Kaltern

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "kunst.stück" 2016 Magnum - Kaltern (astuccio)

123,11 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Kalterersee - Lago di Caldaro DOC

  • Cépages: schiava 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 1.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Charcuterie, Entrée campagnarde, Fromages frais

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Robert Parker 93

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime avec des notes de cerise et de cassis, des notes de noisettes et d'amandes et des tons légèrement grillés. La bouche est corsée, avec une texture tannique veloutée et une rondeur agréable. Persistant.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les hors-d'œuvre terreux et se marie bien avec les spécialités typiquement tyroliennes comme le speck et les viandes tranchées, les viandes blanches et les fromages frais au lait de vache.

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "kunst.stück" 2016 Magnum - Kaltern (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le projet kunst.stück a été conçu par la cave Kaltern pour célébrer le cépage qui interprète le mieux le millésime ; une œuvre d'art de la nature, une image fixe dans le passage du temps, à laquelle est destinée une édition limitée de Magnum, habillée d'une étiquette spéciale, conçue et réalisée par des artistes et des graphistes sélectionnés. Ce Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "kunst.stück", en particulier, est orné d'une étiquette créée par le designer et conférencier milanais Stefano Mandato, qui a conçu une œuvre d'art reflétant la "joie de vivre au lac de Caldaro". Élevé sur lies fines pendant 8 mois, c'est un vin qui allie merveilleusement élégance, fraîcheur, notes iodées et notes harmonieuses de fruits rouges croquants : la gorgée est un plaisir sans fin.

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