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Weingut Weszeli

Kamptal Riesling DAC "Purus" 2016 - Weingut Weszeli

19,90 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Kamptal DAC

  • Cépages: riesling 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes et références année en cours

  • Wine Enthusiast 93

Notes de dégustation

Dense et brillant, jaune paille, avec des reflets dorés. Les arômes de pulpe d'agrumes, de prune et de pêche sont enrichis par des sensations balsamiques et minérales. En bouche, l'acidité citrine est la colonne vertébrale sur laquelle repose la structure du goût.

Accords mets/vins

Excellent avec le homard à la sauce béarnaise, ou avec les steaks de poisson en sauce.

Kamptal Riesling DAC "Purus" 2016 - Weingut Weszeli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Kamptal Riesling DAC "Purus" 2016 de Weingut Weszeli est élaboré à partir des meilleurs raisins cueillis à la main. Le vignoble d'où proviennent les raisins est particulièrement chaud et favorise la production de vins équilibrés, minéraux et corsés. La fermentation est effectuée en acier inoxydable avec des levures indigènes, suivie d'une maturation dans de grands fûts en bois pendant 20 mois au contact des lies nobles.

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