Salomon Undhof

Kremstal "Riesling Kogl" 2015 - Salomon Undhof (tappo stelvin)

24,84 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Kremstal DAC
Cépages: riesling 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Élégant et agréable jaune paille avec une grande luminosité. Nez didactique, franc et agréable. Les hydrocarbures et les fruits exotiques se combinent pour donner de la complexité et de l'intensité à un grand vin. Bouche savoureuse où l'acidité et la sapidité sont au premier plan. A essayer absolument.

Accords mets/vins

Se marie bien avec un catalan de crustacés.

Kremstal "Riesling Kogl" 2015 - Salomon Undhof (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce DAC Kremstal du domaine Salomon Undhof présente un vin à base de riesling. Le moût reste en contact avec les lies dans le pressoir pendant au moins 4 heures, fermentation en acier inoxydable à une température comprise entre 18 et 20 °C. Un produit qui vous séduira par sa composante aromatique associée à une saveur époustouflante.