Vino Rosso "La Lune" - Bruno Duchêne

27,16 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Collioure AOC
Cépages: Grenache,Carignan
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Soirée détente
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats orientaux, Viandes rouges

Notes de dégustation

Le nez révèle immédiatement un net parfum de fraise accompagné d'un soupçon de poivre. En bouche, c'est un vin extrêmement fin et équilibré, rehaussé par des tanins très élégants.

Accords mets/vins

Ce vin est très polyvalent, c'est pourquoi la plupart des plats principaux de viande, notamment rouge, seront facilement d'excellents compagnons. Pour essayer quelque chose de plus original, vous pourriez toutefois associer cette bouteille à un plat palestinien appelé Mansaf, qui consiste en de l'agneau cuit longuement et accompagné de riz basmati, de yaourt, d'oignons, de beurre, de pignons, d'amandes et de diverses épices.

Vino Rosso "La Lune" - Bruno Duchêne: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Lune" de Bruno Duchêne est un vin issu d'un assemblage de Grenache et de Carignan provenant de vignes de plus de 50 ans, ce qui, en raison de la pente, oblige Bruno à utiliser un cheval pour les travailler. Il s'agit d'un vin authentique, résultat d'un travail acharné dans les champs et d'une attention méticuleuse dans la cave. Une bouteille qui allie parfaitement fraîcheur et astringence, simplicité et élégance, buvabilité et profondeur.