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Velenosi

Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC “Querciantica” 2015 - Velenosi

14,81 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Lacrima di Morro d'Alba DOC

  • Cépages: lacrima di Morro d’Alba 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 98
  • Bibenda 3 Grappoli
  • Veronelli Star 3

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur rouge rubis intense avec de légers reflets violets. Le nez est constitué de notes fruitées claires, rappelant les fraises, les cerises mûres, les mûres et les myrtilles, suivies d'agréables nuances florales de violettes et d'églantines. Le goût est corsé, équilibré et harmonieux, correspondant au nez et long en persistance.

Accords mets/vins

Idéal avec la viande, il est excellent avec la tagliata à la roquette, au parmesan et aux tomates cerises.

Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC “Querciantica” 2015 - Velenosi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Plus connu sous le nom de "Lacrima", le Lacrima di Morro d'Alba est un cépage de tradition très ancienne dans la région des Marches. Selon la légende, il aurait été le vin préféré de Federico Barbarossa, qui s'est installé dans le château de Morro d'Alba en 1167 après avoir assiégé la ville d'Ancône. Interprétée dans la version Superiore, la "Querciantica" de la cave "Velenosi" a été produite pour la première fois avec le millésime 2007. Réalisé exclusivement en acier, il met en valeur et souligne les tons floraux et fruités dont les raisins sont riches. Élégant en parfum et plein en goût, c'est un vin rouge immédiatement agréable avec un caractère unique et unique.

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