Lambrusco Salamino di S. Croce Secco DOC - Cantina di Santa Croce

6,68 €

Épuisé

Appellation: Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC
Cépages: lambrusco salamino 100%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards, Pizza , Plats campagnards

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense, avec d'importantes nuances violettes dans le verre. Le nez est parfumé et gracieux, caractérisé par des notes de fraises sauvages et de cerises mûres, puis enrichi par de subtiles notes de vanille. La bouche est animée par une effervescence crémeuse, elle est douce et bien équilibrée. La finale est agréablement amère.

Accords mets/vins

Excellent à déboucher lors de situations plus informelles, il est parfait pour accompagner une pizza blanche avec de la mortadelle de Modène.

Lambrusco Salamino di S. Croce Secco DOC - Cantina di Santa Croce: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Jeune et frais, facile et informel, mais en même temps capable d'atteindre des niveaux de qualité très élevés, le Lambrusco Salamino Secco, de la Cantina di S. Croce, est un vin rouge qui retrace les meilleures traditions de la région de Modène, nous rappelant que l'Émilie-Romagne a également quelque chose à dire en matière de vin. Pour être choisi pour accompagner les occasions les plus conviviales et infernales, il doit être débouché avec de vieux amis : lui aussi sera un ami parmi les amis.