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Cascina Sòt

Piemonte Chardonnay DOC 2018 - Cascina Sòt

12,00 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Piemonte Chardonnay DOC

  • Cépages: 100% Chardonnay

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2022

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de viande, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Jaune paille brillant à l'œil. Le nez présente des parfums frais, rappelant les fleurs blanches, les fruits à pulpe blanche et les herbes aromatiques. Le goût est également frais et équilibré, avec une bonne persistance et une finale légèrement amandée.

Accords mets/vins

Polyvalent et éclectique à table, essayez-le en combinaison avec la pennette à la truite fumée.

Piemonte Chardonnay DOC 2018 - Cascina Sòt: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est produit par la vinification de purs raisins Chardonnay, et se distingue par son caractère fruité, équilibré et frais. Ce Chardonnay des Langhe de la cave Cascina Sòt est élaboré exclusivement en acier et provient de la commune de Monforte d'Alba. Éclectique dans ses combinaisons culinaires, il est parfait à siroter tout au long d'un repas et excellent pour accompagner des apéritifs informels entre amis.

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