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Mirafiore

Langhe Nebbiolo DOC 2018 - Mirafiore

24,84 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Langhe DOC

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • James Suckling 92
  • Robert Parker 88

Notes de dégustation

D'un rouge grenat à l'œil, il présente au nez des notes fortes et épicées de noix de muscade et de tabac, suivies de tons fruités de prune et de cerise mûre, avec des notes de tamarin en arrière-plan. Le goût est agréablement frais, avec des tanins enveloppants et une finale longue et fruitée.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les entrées riches, notamment les pâtes farcies. Excellent avec les traditionnels agnolotti del plin.

Langhe Nebbiolo DOC 2018 - Mirafiore: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fruit d'une sélection rigoureuse de raisins provenant des vignobles de la commune de Serralunga, ce vin rouge est vinifié de manière traditionnelle, dans des cuves en acier, puis il est laissé à vieillir pendant environ un an dans de grands fûts de chêne. Le Langhe Nebbiolo DOC de Mirafiore est un vin fort et élégant, harmonieux et particulièrement savoureux, avec une excellente persistance. Un grand vin rouge des Langhe.

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